Flachdochte werden den aus geflochtenen Baumwollfädchen in verschiedenen Breiten hergestellt. Die Bezeichnung 3 x 21 bedeutet zum Beispiel, dass der Docht aus 3 Strängen á 21 Fäden hergestellt wurde. Die Größe der Flamme hängt mit der Dicke des Dochtes zusammen, der sich somit nicht nur auf die Größe der Flamme auswirkt, sondern auch auf die Größe der Brennschüssel.
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