Lignin kommt aus dem Lateinischen (lignum = Holz). Es handelt sich um einen festen, farblosen Stoff, der in der Natur die Verholzung der Zellen bewirkt, in dem er in die pflanzliche Zellwand eingelagert wird. Bei Papieren bewirkt er, dass das Papier schnell vergilbt und spröde wird.
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